15 Международная научно-практическая конференция по фосфолипидам - UNREGISTERED VERSION

Перейти к содержимому

Главное меню

Организаторы:

  • Кубанский государственный технологический университет

(г. Краснодар)

  • Научно-внедренческая компания ООО «ПРОТЕИН ПЛЮС»

(г. Санкт-Петербург)

Стратегический партнёр и спонсор:

  • Международный союз по лецитинам и фосфолипидам ILPS (Германия)


Официальный информационный партнер:

  • Журнал «Масла и жиры»


При генеральной поддержке:

  • Ассоциации "Технологическая платформа "Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания


При поддержке:
- Союза Производителей Пищевых Ингредиентов;
- ВНИИЖ (Всероссийского  научно-исследовательского института жиров)
- Научно-исследовательского института биомедицинской химии им. В.Н.Ореховича
- журнала «Бизнес Пищевых Ингредиентов»;
- журнала «Известия вузов. Пищевая технология»;
- журнала «Биомедицинская химия».

Тематика конференции:

  • Модифицированные и новые виды сырья для производства лецитинов и фосфолипидов;

  • Современные технологии производства лецитинов (мембранные и ферментативные процессы, жидкость-жидкостная экстракция и экстракция сверхкритическими флюидами, молекулярная дистилляция и др);

  • Синергизм фосфолипидов и других нутриентов в пищевых системах как новые направления в нутрициологии и медицине;

  • Глобальный рынок лецитинов;

  • Аналитическая и коллоидная химия фосфолипидов.


К проведению конференции будет издан специальный выпуск журнала «Известия вузов. Пищевая технология».


Приглашаем специалистов (научных сотрудников, аспирантов, студентов) принять участие в работе конференции.


Формы участия:

  • устный доклад и публикация;

  • стендовый доклад и публикация;

  • заочное участие с публикацией тезисов.


Заявку для выступления с устным докладом необходимо подать в электронной форме до
15 мая 2016 г. на сайте
в разделе  «Регистрация» и/или  по  e-mail: 2016kubconf@mail.ru.

По всем вопросам обращайтесь в оргкомитет:
Виктория Маркина +7(812) 327-80-34
Евгений Герасименко  +7(861) 253-67-60;   +7(903) 410-49-66

Организаторы







Стратегический партнёр



Информационный партнер




Генеральная поддержка




Спонсоры
















Назад к содержимому | Назад к главному меню